【第2回】妊娠体質作りに必要な栄養素・ビタミン編

ビタミンB6は、タンパク質の代謝になくてはならないビタミンです。
特に生理前には多めに摂りたいビタミンの1つです。

ビタミンB6は、女性ホルモンの１つである「エストロゲン」と関係しているため、生理や妊娠によって体内のエストロゲンが増えるとビタミンB6が不足気味になります。
生理前のイライラなどの症状がひどくなる月経前症候群の一因になったり、妊娠中は「つわり」が重くなったりします。

●ビタミンB６を多く含む食材・・・
レバー、鶏ささみ、まぐろ、鮭、にんにくなど

葉酸は不足すると、血液中の赤血球が正常に作られないため貧血を起しやすくなります。
またDNAの合成に関わっており妊娠初期に葉酸が不足すると胎児の脳形成不全につながるとも言われています。

妊娠を希望する女性は積極的に摂りたいビタミンです。
葉酸は緑色の野菜に多く含まれています。

●葉酸を多く含む食材・・・
ほうれん草、春菊、ブロッコリー、アスパラガス、大葉など

ビタミンB１２は、葉酸と協力して赤血球の合成をサポートし貧血予防に役立ちます。
ビタミンB１２は、肉や魚などに含まれているので普通に食事をしていれば不足することはありませんが、ダイエットや健康のために肉や魚を控えている方は、注意が必要です。

●ビタミンB１２を多く含む食材・・・
レバー、まぐろ、卵、たらこ、海苔など

ビタミンCは、抗酸化作用があり免疫力を高めてくれるビタミンです。
またストレス緩和や鉄の吸収を高めてくれます。

ビタミンCは、壊れやすいビタミンなので調理する時はなるべく短時間でサッと加熱しましょう。
生のまま摂ることができる果物や野菜を積極的に摂るようにしましょう。

●ビタミンＣを多く含む食材・・・
キウイフルーツ、小松菜、ほうれん草、ブロッコリー、海苔など

ビタミンEは、男性ホルモンや女性ホルモンの生成に関わっているビタミンです。
また抗酸化作用や血液の流れをよくし、冷えの解消や生理痛の鎮静にも役立つビタミンです。
但し、多く含まれる食材はカロリーが高いものが多いので、摂り過ぎには注意しましょう。

●ビタミンＥを多く含む食材・・・
ナッツ、かぼちゃ、アボカド、うなぎなど